打动顾客,十句话助你脱颖而出!
一、第一印象效应:餐厅招牌展示、销售员的微笑、员工的穿着、老板在学习上的行动,都会增加顾客对餐厅的印象和好感,如同餐厅的人设会给顾客以一种氛围,在顾客心中打下良好的印象。
二、顾客第一感觉:面子、站位、环境,这个要特别注意,决定这个餐厅在顾客心中的地位,在顾客心目中打动顾客,要记住要素,不要想当然。
三、第三感觉:先要把产品描述清楚,表达清楚产品,用消费者表达出来,让顾客看到产品的利益点,顾客才有兴趣进去消费,引起她的兴趣。
四、第四感觉:顾客也能认识你,你会让顾客感觉你,跟你不搭边,有什么优势,能让顾客相信你。
五、第五感觉:在顾客心里,你在顾客心中是个公正的,敢说敢做,敢折腾,敢于分享,要有自己的一套发言,敢于自己所要表达的东西,让顾客认同你。
六、第六感觉:这个餐厅要站在顾客的角度考虑,顾客才会接受,能让顾客觉得你是个靠谱的餐厅,符合顾客的审美观。
7、第七感觉:这个餐厅在顾客心里,一定要站在顾客的角度考虑,满足顾客的需求,达到双赢的结果。
8、第九感觉:餐厅服务好,能给顾客带来好处,是一个不错的位置,能够让顾客在服务方面感受到你的专业性。